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La Basse-Zorn, une terre d'agriculture
La Basse-Zorn est un territoire rural et agricole. De tous temps, le travail de la terre a rythmé la vie des villages. Les cultures céréalières et le maraîchage sont omniprésents et composent nos paysages. Le circuit court et de proximité est ici une institution. Pommes de terre salades, oignons, céréales, carottes,... sont autant d'exemples de légumes produits sur le territoire. Les fruits sont également cultivés en nombre, grâce à des vergers particulièrement riches et fertiles : pommes, poires, quetsches, mirabelles, prunes...
champs de Geuderteim © Madeos
© Madeos
Moisson traditionnelle à la faucille © Commune de Weyersheim
Séchage des oignons hoerdtois © CCBZ
Certains maraîchers producteurs proposent également des paniers hebdomadaires sur commande, qui offrent ainsi une grande variété de fruits et légumes choisis en fonction de leur saison et de leur période de consommation optimale.
La Basse-Zorn en quelques chiffres :
(données du recensement agricole 2010)
122 exploitants agricoles
198 agriculteurs
4837 hectares cultivés
485 hectares de prairies
946 têtes de bétail
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Partez à la découverte des anciennes machines et pratiques agricoles :
Batteuse rue Baldung Grien à Weyersheim
Charette à échelle (Leterweuje) lors de la fenaison à Gries
Chargement de balles de foin à la gare de Hoerdt en septembre 1927
Chargement de la charrette à échelles (Leterweuje) après la fenaison
La faucheuse avec sa rateleuse à foin
La moisson à la faucille
La moissonneuse-lieuse (1955)
L'aiguisage de la faux par Antoine Jung de Geudertheim (vers 1980)
L'aiguisage de la faux
Le foin pressé en balles rectangulaires à l'aide d'une Heuprass, la presse à foin (vers 1960)
Le foin pressé en balles rectangulaires à l'aide d'une Heuprass, la presse à foin (vers 1960)
Le hangar à batteuse Arbogast (machineschopf) rue tour à Hoerdt en 1955
Le taureau de Charles Roser de Geudertheim destiné à la saillie naturelle (vers 1950)
Ramassage de litière (Streuetrach) pour les animaux par la famille Roser de Geudertheim (1984)
Ramassage de litière (Streuetrach) pour les animaux par la famille Roser de Geudertheim (1984)
Tracteur à vapeur rue de la République à Hoerdt
Traction chevaline pour cette ancienne charrue
Une ancienne faneuse (Wangmaschin) mécanique à traction animale
Une des premières faucheuses mécaniques à traction animale (Majmaschin)
Une des premières moissonneuses-batteuses qui se louaient d'une ferme à l'autre
Une des premières moissonneuses-batteuses qui se louaient d'une ferme à l'autre
Une moissonneuse-batteuse des années 90
Vous pouvez également découvrir nos paysages campagnards en parcourant nos circuits de découverte !
Pour en savoir plus :
- Fédération Départementale des Syndicats d'Exploitants Agricoles du Bas-Rhin (FDSEA 67) - www.fdsea67.fr